В света са известни над 800 вида сукуленти. Най-разпространените от тях са кактусите. Някои от тях пък са известни със своите лечебни свойства – алое вера, домашно каланхое, агавата. В зависимост от това как натрупват влагата те се делят на две групи:

ЛИСТОВИ – тези растения имат месести листа и акумулират влажността в тях, характерно е и восъчното покритие върху листата им.

СТЕБЛОВИ – подобно на името си задържат поетата вода в стъблата си.